نظارت بر نان باید از نانوایی فراتر برود و به کارخانه های آرد برسد

به گزارش خبرنگار مهر، رضا آقاعلیخانی، در جلسه کارگروه آرد و نان رباط کریم که در سالن جلسات فرمانداری و با حضور مسئولان دستگاه های اجرایی برگزار شد، گفت: نظارت بر زنجیره تأمین نان باید فراتر از نانوایی ها برود. او افزود کارخانه های آرد نیز باید پایش شوند.

او همچنین گفت: پس از تقویت بازرسی ها، شکایات مردمی کاهش یافته است. آماری در این باره ارائه نشد.

آقاعلیخانی خواستار نظارت مستمر بر نانوایی ها شد و گفت: وزن و کیفیت نان، قیمت و الزامات بهداشتی باید با جدیت بررسی شود و با متخلفان مطابق قانون برخورد شود.

فرماندار درباره مدیریت سهمیه آرد گفت: ظرفیت موجود باید متناسب با نیاز واقعی شهرستان مدیریت شود تا افزون بر تأمین نیاز جاری، امکان مواجهه با شرایط اضطراری هم وجود داشته باشد.

او با اشاره به توسعه جمعیتی پرند خواستار بازنگری در جانمایی نانوایی ها شد و گفت: دسترسی آسان به نان یک نیاز اساسی است و جانمایی واحدها باید با توسعه مناطق مسکونی و استقرار جمعیت جدید هماهنگ باشد.

به گفته او، در مناطقی که ایجاد نانوایی ممکن نیست، شرکت عمران پرند باید ساخت مجتمع های خدماتی را بررسی کند.

آقاعلیخانی همچنین خواستار تدوین سازوکاری برای نانوایی هایی شد که به دلیل مسائل مالکیت یا اجاره با جابه جایی روبه رو هستند.

او گفت: مشکلات ملکی نباید خدمت رسانی به مردم را مختل کند.

او از شبکه بهداشت و درمان خواست با تهیه محتوای کوتاه و کاربردی، مردم را از اهداف طرح های جدید حوزه نان و اثر آنها بر کیفیت و سلامت نان آگاه کند و این اطلاع رسانی از راه نانوایی ها و فضای مجازی انجام شود.

فرماندار رباط کریم همچنین با اشاره به نیاز واحدهای صنعتی، تولیدی و تجاری پرمصرف به نان گفت: باید به تدریج به سوی تولید انبوه نان حرکت کرد.

او الگوی سنتی و پراکنده تولید نان را برای نیازهای امروز کافی ندانست و پیشنهاد کرد این تغییر از واحدهای پرمصرف آغاز شود.

در آغاز جلسه، آقاعلیخانی بر خروجی محور بودن نشست ها تأکید کرد و گفت دستور جلسه باید مشخص و مبتنی بر مسائل اولویت دار باشد.